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Safood ha sviluppato procedimenti all'avanguardia per il riconoscimento di trattameni illeciti con promotori della crescita, sia nella carne che negli alimenti per l'infanzia
Trattamenti illeciti nella carne 
Grazie allo sviluppo di tecnologie proprietarie SAFOOD e alla possibilità di applicazione di diverse tecniche di screening sui campioni analizzati, siamo in grado di rilevare la presenza di sostanze illecite nella carne in modo completo ed economico.
I test possono infatti essere effettuati sia mentre l'animale è in vita ma anche dopo la macellazione, eseguendo le analisi sui campioni prelevati al macello.
Trattamenti illeciti nei prodotti d'infanzia ("Baby food")   
La particolare esposizione dei bambini ai rischi di tipo metabolico, biologico e tossicologico ha portato alla definizione di norme specifiche che definiscono limiti e restrizioni all’uso di particolari ingredienti o alla presenza di determinati contaminanti all'interno di questi prodotti.
Le metodologie proprietarie SAFOOD possono essere applicate direttamente agli alimenti per l’infanzia per la localizzazione di questi contaminanti. In particolare, il laboratorio ha una vasta esperienza nel determinare la presenza di ormoni mediante biosensori.